.png){kind=logo}
.jpg)
Catering
Een warme plek om te wonen, de Salon Corneille staattot uw beschikking voor het plezier van elk moment.
A la carte restaurant bij het hotel
Het restaurant "L'Auberge du Vieux Tour" biedt onze gasten een selectie van zijn creatieve keuken.
Chef-kok Franck DUGAST, lid van de Escoffier broederschap, selecteert op briljante wijze verse, verfijnde lokale producten die passen bij zijn keuken. Als de seizoenen veranderen, ontdek dan andere gerechten en smaken die net zo lekker zijn. Je kunt ook naar de Auberge gaan, op slechts 50 meter van het hotel, om te genieten van een maaltijd die rechtstreeks door onze partner-restauranthouder wordt geserveerd.
Onze snackkaart staat de hele dag voor je klaar in onze majestueuze Salon Corneille bij de open haard, in de hoteltuinen of op je kamer met roomservice (€).
Met trots presenteren we een uitgelezen selectie Normandische en lokale producten. Ontdek de rijke, authentieke smaken van Normandië, gerechten die met zorg zijn bereid met verse, seizoensgebonden ingrediënten. Ons culinaire aanbod zal al uw gastronomische wensen vervullen. Voor een prikkelende glimp van wat we te bieden hebben, nodigen we u uit om de onderstaande link en ontdek ons online aanbod.
We kijken ernaar uit je te verwelkomen en je een onvergetelijke gastronomische ervaring te bieden in het hart van Normandië.
appelproeverij
Het hele jaar door (€)
De beste manier om een streek, zijn gebruiken en zijn geschiedenis te leren kennen is de ontdekking van zijn terroir. Het hotel Les Manoirs des Portes de Deauville eert de Normandische regio en biedt zijn gasten de mogelijkheid om de emblematische specialiteiten te proeven op een plek die charme en rust combineert.
De regio Normandië staat bekend om de kwaliteit en de onnavolgbare smaak van haar appels. Les Manoirs des Portes de Deauville biedt zijn gasten de mogelijkheid om appels in al hun vormen te proeven! In dit aanbod worden de sappen en cider geproduceerd met appels uit de boomgaard van Michel Bréavoine aan de poorten van Pont-l'Evêque. Sinds 1989 heeft deze boomgaard een unieke knowhow geconcentreerd om het beste uit elke oogst te halen en zo een kwaliteitsciderproductie aan te bieden. De calvados is afkomstig van de distilleerderij Père Magloire, die samen met een keldermeester uitzonderlijke calvados met BOB produceert.
De appel in al zijn vormen: proeverij van appelfruit / appelcompote / appeltaart / appelsap / appelcider / appelcalvados.
Deze proeverij is het hele jaar door beschikbaar op afspraak. De prijzen variëren afhankelijk van de gewenste calvados-proeverij.
Het ontbijt
s Ochtends verandert onze kameleonbar in een gezellige ontbijtzaal . Het ontbijt kan ook in de open lucht worden geserveerd, in een groene ruimte die speciaal is ingericht voor uw verschillende maaltijden.
Roomservice is beschikbaar tegen extra kosten (€).
De Grand Salon verwelkomt u voor het belangrijkste moment van de dag. Hiervoor wordt u een complete en aangepaste formule voorgesteld; een waar smaakbuffet, tussen lokale producten en variëteiten van hier en elders. Op het menu staan onder andere
- Seizoensgebonden fruittaart,
- Lokale BOB kazen,
- Vers stokbrood en gebak,
- Vers geperst sinaasappelsap (op verzoek)
- Granen...
Een reeks uitstekende producten om de dag goed te beginnen.
.jpg)
Maar ook in mooi weer ....
Ons team biedt je met veel plezier een gevarieerd menu aan de bar, geserveerd in de tuinen van het hotel.
Geniet op elk moment van de dag of avond van een schotel lokale kazen of charcuterie vergezeld van een van onze lokale aperitieven, of verwen jezelf met een traditionele Spritz of een gemaakt met Bénédictine.
