Catering
Een warme plek om te wonen, de Salon Corneille staattot uw beschikking voor het plezier van elk moment.

Le salon corneille

De bar is geopend van 16.00 tot 23.00 uur.

De Salon Corneille (ter nagedachtenis aan Pierre Corneille die er veel tijd doorbracht) is een warme plek om te leven en van elk moment te genieten.

Kom ontspannen bij onze majestueuze open haard, deel een drankje met vrienden of familie, geniet van een ontbijt of een gastronomische snack voor een middag.

Le Salon Corneille is een gezellige en intieme ruimte, met een charmante en atypische inrichting, een mix van genres en materialen. U vindt er fluweel, riet, zwart hout en bistrotafels met koperen ringen. Om deze cocooning-kant te versterken staan kleine lounges rond de grote centrale open haard tot uw beschikking.

Restaurant met tafel en stoel Hotel Les Manoirs des Portes de Deauville
Geen items gevonden.
Geen items gevonden.
salon corneille portes de deauville hotel restaurant

Onze Honesty Bar is een rustige plek gereserveerd voor hotelgasten waar u heerlijk kunt ontspannen rond de grote open haard van het Manor House, dat op de Franse monumentenlijst staat.

Hier zult u zich thuis voelen. Cocktails, een reeks sterke dranken, goede wijnen, champagnes! Wat is een betere manier om van Normandië te genieten dan in een prachtig landhuis?

Over de chef

Aanwezig in de M alleen in het winterseizoen:

Bezorgd over ecologie en welzijn, laat Édouard Loubet niets aan het toeval over en weerspiegelt elk detail zijn filosofie, zijn kijk op het leven, de schepping en de natuur.

ZIJN FILOSOFIE: DE SMAAK VAN AUTHENTICITEIT IN ALLE VRIJHEID

Met groot respect voor zijn vak houdt Édouard Loubet niet van kaders of regels als die hem verhinderen het beste van zichzelf te geven en de waarden van zijn werk in de weg staan. Het is in contact met de natuur dat hij zijn energie en inspiratie haalt.

"In elk gerecht streef ik ernaar te vinden wat nog de smaak van het authentieke heeft om de herinneringen en dromen van mijn jeugd terug te brengen. Ik ga voor eenvoud. Ik geef de voorkeur aan rustieke zwezerik met een spannende, lichte saus: ik ben geen groot technicus, ik geef de voorkeur aan smaken.

Het gaat er vooral om de smaak van het authentieke te behouden: "Onze uitdaging is om in de taal van het echte te blijven, om het goed en goed te doen. Een lamsrack moet smaken als een lamsrack.

A la carte restaurant bij het hotel

Onze partner , het Restaurant "L'Auberge du Vieux Tour" biedt onze gasten een selectie van zijn creatieve keuken.

De chef-kok Franck DUGAST, lid van de Escoffier-broederschap, selecteert op briljante wijze verse en verfijnde streekproducten, naar het beeld van zijn keuken. Ontdek afhankelijk van het seizoen verschillende en even smakelijke gerechten en smaken, vooraf besteld en aangeboden in roomservice.

Uw maaltijd wordt geserveerd op uw kamer, in de tuinen van het hotel of in onze majestueuze Salon Corneille bij de open haard. U kunt ook op 50 meter van het hotel terecht voor een rechtstreekse maaltijd in ons partnerrestaurant.

Ons Room-Service menu (€) in samenwerking met het lokale restaurant "L'Auberge du Vieux Tour " (gesloten op woensdag tijdens het winterseizoen) wordt u aangeboden op bestelling.

Hier voelt u zich thuis. Cocktails, een reeks sterke dranken, goede wijnen en champagnes! Wat is een betere manier om van Normandië te genieten? En wat meer is, in een prachtig Manoir...

Presentatie Apéro Hôtel Les Manoirs des Portes de Deauville

Maar ook

Ons team biedt u graag een bar menu met een verscheidenheid aan keuzes geserveerd in Le Salon Corneille of in de tuinen van het hotel. Deze is de hele dag en 's avonds verkrijgbaar, vergezeld van een schotel lokale kazen of charcuterie.

Geen items gevonden.

appelproeverij

Het hele jaar door, behalve in juli en augustus (€)

De beste manier om een streek, zijn gebruiken en zijn geschiedenis te leren kennen is de ontdekking van zijn terroir. Het hotel Les Manoirs des Portes de Deauville eert de Normandische regio en biedt zijn gasten de mogelijkheid om de emblematische specialiteiten te proeven op een plek die charme en rust combineert.

De regio Normandië staat bekend om de kwaliteit en de onnavolgbare smaak van haar appels. Les Manoirs des Portes de Deauville biedt zijn gasten de mogelijkheid om appels in al hun vormen te proeven! In dit aanbod worden de sappen en cider geproduceerd met appels uit de boomgaard van Michel Bréavoine aan de poorten van Pont-l'Evêque. Sinds 1989 heeft deze boomgaard een unieke knowhow geconcentreerd om het beste uit elke oogst te halen en zo een kwaliteitsciderproductie aan te bieden. De calvados is afkomstig van de distilleerderij Père Magloire, die samen met een keldermeester uitzonderlijke calvados met BOB produceert.

Presentatie van Hotel Les Manoirs des Portes de Deauville
Geen items gevonden.
Geen items gevonden.
Appeltaart Hotel Les Manoirs des Portes de Deauville

De appel in al zijn hoedanigheden: proeven van appelfruit / appelcompote / appeltaart / appelsap / appelcider / appelcalvados.

Deze proeverij is het hele jaar door beschikbaar, behalve in de maanden juli en augustus (€). De prijs varieert naargelang de gewenste calvados-proeverij.

Het ontbijt

s Ochtends verandert onze kameleonbar in een gezellige ontbijtzaal . Het ontbijt kan ook in de open lucht worden geserveerd, in een groene ruimte die speciaal is ingericht voor uw verschillende maaltijden.

Roomservice is beschikbaar tegen extra kosten (€).

De Grand Salon verwelkomt u voor het belangrijkste moment van de dag. Hiervoor wordt u een complete en aangepaste formule voorgesteld; een waar smaakbuffet, tussen lokale producten en variëteiten van hier en elders. Op het menu staan onder andere

  • Seizoensgebonden fruittaart,
  • Lokale BOB kazen,
  • Vers stokbrood en gebak,
  • Vers geperst sinaasappelsap (op verzoek)
  • Granen...

Een reeks uitstekende producten om de dag goed te beginnen.

Geen items gevonden.
Ontbijt
Pictogram pijl naar links wit Hotel Les Manoirs des Portes de Deauville
1
/
0
Pictogram pijl naar rechts wit Hotel Les Manoirs des Portes de Deauville
Huis Hotel Les Manoirs des Portes de Deauville

Aanbiedingen & cadeaubonnen

Ervaringen op
Manoirs des Portes de Deauville